Un aperitivo exquisito: Brochetas de frutas y foie

RECETA:

Brochetas de frutas y foie.

Ingredientes:

1 Lata de foie gras de pato o mousse de pato.

Fruta: fresas, frambuesas, kiwi, uvas o lo que os guste.

Semillas de sésamo tostadas.

Mermelada de frutos rojos, fresa, o frambuesa...

Elaboración:

Dejar el foie fuera de la nevera para que no esté muy compacto. Formar bolitas del tamaño de una frambuesa.

Rebozarlas con las semillas de sésamo y meter en el frigorífico.

lavar y pelar la fruta y trocear.

Ensartarlas en las brochetas, intercalando la fruta con las bolitas de foie.

Yo las he hecho con uvas, kiwi y madroños y mermelada de frambuesa.

 Aquí veis las brochetas, muy agradables al comerlas... y queda un plato con mucho color... un buen aperitivo...

BON APPÈTIT!!!

Receta aperitivo fiesta, fácil y barato