jueves, 19 de diciembre de 2013

Tarde de jueves en la cocina....

... pues sí, toda la tarde en la cocina, impregnada de aromas, sonidos y colores... Se avecina otro fin de semana intenso, taller el viernes y el sábado, con nuevas recetas navideñas, aperitivos, ensaladas, langostinos, mejillones, mozarella, batata, sésamo, salmón, pavo, setas, lombarda, gambas, almendras, huevos de codorniz... son algunos de los ingredientes que he utilizado, el resultado....mañana en el taller, menos un parmentier de pollo y beicon recién salido del horno, que me voy a zampar ahora mismo... esto está más que bueno... y lo he hecho yo... esto no hay quién se lo crea... glup...


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