Tartar de salmón Ahumado.

Vamos a seguir con el salmón, es que me encanta... se nota???

RECETA

Tartar de salmón ahumado.

Ingredientes.

300 grs. de salmón ahumado. En un trozo.

1 tomate.

1 cebolla

Pepinillos

Alcaparras

2 huevos duros

Sal. Aceite. Eneldo. Vinagre de módena.

Elaboración:

Picar todo en cuadraditos pequeños.

Añadir sal, aceite, eneldo. Mezclar todo bien.

Para servir queda muy bien utilizando un aro. Se puede acompañar con salsa tártara, algo de lechuga y un chorrito de aceto balsámico de módena.

Esta receta es muy fácil de hacer, la podeis preparar incluso el día antes y queda muy rica y un plato muy bonito.

BON APPÈTIT!!!


Receta fiesta, fácil y barata