tag:blogger.com,1999:blog-8998742835647696032.post4102298554521703718..comments2023-06-11T04:07:29.853-07:00Comments on zoe menú madrid: Ensalada de remolacha, manzanas y endibias y Sardinas al horno. Exquisitas.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11203110359566072468noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-8998742835647696032.post-85461634431657325872014-05-14T16:24:50.079-07:002014-05-14T16:24:50.079-07:00El tiempo de cocer la remolacha, no es exacto, per...El tiempo de cocer la remolacha, no es exacto, pero no tarda mucho, más o menos como las patatas.<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11203110359566072468noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8998742835647696032.post-72789867456536083482014-05-14T16:23:19.624-07:002014-05-14T16:23:19.624-07:00Hola, la remolacha la poner en agua hirviendo hast...Hola, la remolacha la poner en agua hirviendo hasta que esté tierna, (no blandurria) si tienes una brocheta y la atraviesa sin problema, pues ya está en su punto. La dejas enfriar y se pela fácilmente. En el agua un poco de sal solamente, nada más. El sabor de la remolacha es perfecto en sí mismo, para mi gusto.<br />En cuanto tenga un ratito voy a poner chips de remolacha, una pasada de buenas.<br />Las sardinas las puedes comprar ya abiertas y sin espina central, en casi todos los super te las venden así en bandejitas, pues los pescaderos se resisten a hacerlo ya que es un producto barato (a no ser que sea muy amigo, jeje).<br />Muchas gracias por leerme. BsssAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/11203110359566072468noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8998742835647696032.post-22381832424017200462014-05-12T02:15:27.893-07:002014-05-12T02:15:27.893-07:00Hola María, riquísimo que pinta mas buena. Justo e...Hola María, riquísimo que pinta mas buena. Justo esta semana me regalaron una remolacha cruda, y tengo una duda: cuanto tiempo debo cocerla en agua? le hecho sal y aceite al agua o tal cual? Besos y sigue así, que el blog está genial. Otra cosita, en la pescadería me preparan las sardinas o lo tengo que hacer yo ? Ciao.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15639877446558090337noreply@blogger.com